«Борщевой набор» в Ростове подорожал до 1 140 рублей

Стоимость стандартного набора продуктов для приготовления борща выросла на 36% за месяц.

Из-за резкого роста цен на основные продукты питания в марте такое простое блюдо, как борщ, теперь по карману далеко не каждому ростовчанину. Так называемый «борщевой набор» за месяц подорожал примерно на 350 рублей (или 36%) и стоит теперь 1 140 рублей.

Самая дорогая в нем говядина. Килограмм мяса стоит примерно 560 рублей. Килограмм капусты сегодня – не дешевле 120 рублей. А если учесть, что один кочан весит как минимум полтора килограмма – это примерно 180 рублей. Цена килограмма моркови и свеклы одинаковая – 80-82 рубля. Килограмм лука обойдется в 42 рубля, картофеля – в 69 рублей. В среднем 130 рублей стоит баночка томатной пасты.

По данным Ростовстата и исходя из собственных наблюдений, говядина за март подорожала на 110 рублей, капуста – на 52 рубля, морковь – на 40 рублей, свекла – на 30-40 рублей, картофель – на 21 рубль, лук – примерно на три рубля. Выходит, еще в феврале «борщевой набор» в Ростове стоил не больше 850 рублей – на 350-360 рублей дешевле, чем в марте.