В расчет входят блюда и деликатесы, которые понадобятся для стандартной семьи из четырех человек.
Стограммовая баночка красной икры в среднем обойдется в 700-800 рублей. Такого количества хватит разве на одну тарелку бутербродов. Конечно, есть имитация, но покупать ее не стоит. Такой продукт зачастую делают из некачественного сырья.
Больше, чем в 2021 году, придется потратить на традиционные салаты. Так, общая стоимость оливье из стандартных ингредиентов составляет 455 рублей. Сельдь под шубой обойдется ростовчанам в 229 рублей. В сравнении с 2021 годом цены выросли на 11,8% и 6,8% соответственно.
Новый год невозможно представить без мандаринов. По данным Ростовстата, килограмм цитрусовых обойдется в 131 рубль.
Конечно же, праздничное меню включает в себя мясо. Килограмм говядины стоит 470 рублей, а килограмм свинины – 323 рубля. Дешевле всего охлажденные куры, их цена в среднем составляет 165 рублей.
А вот колбасные изделия для традиционной нарезки обойдутся уже в 510 рублей. Твердые и мягкие сыры также не радуют ценами – от 700 рублей и выше за килограмм.
Большой разброс цен на шампанское и игристые вина. В одних магазинах вам предложат бутылку от 300 рублей, в других стоимость достигает 1 200 рублей и выше. При выборе важно обратить внимание на акцизную марку, а также цену. Как правило, дешевый алкоголь некачественный.
Многие закупят к праздничному столу газировку, соки и другие напитки. Их стоимость обычно варьируется от 130 до 200 рублей. Кто-то побалует родных и близких сладостями. Коробка шоколадных конфет обойдется в среднем в 500 рублей. Не менее 300 рублей уйдет на мармелад и карамель.
В среднем, чтобы накрыть праздничный стол к Новому году на четырех человек, придется потратить не меньше шести тысяч рублей.
