С самого утра горожане выстроились в очередь за заветным кусочком.
В праздник Светлого Христова Воскресения жители Новочеркасска смогли отведать кусочек 500-килограммовой «Царь-пасхи». 16 апреля творожную красавицу привезли на площадь Ярмака.
Гигантский символ главного православного праздника прибыл в столицу мирового казачества в семь утра. Чтобы отведать желанный кусочек, горожане выстроились в огромную очередь около центрального собора. Однако у некоторых жителей Новочеркасска возникли сомнения: сохранится ли в теплую погоду творожное изделие, и насколько безопасно будет его употреблять в пищу. Сотрудник кондитерской фирмы, которая изготовила и привезла пасху в Новочеркасск, поспешил успокоить взволнованных дегустаторов.
- Все люди, которые здесь работают, трогают ее только в стерильных перчатках. Пасха стоит в специальном защитном кожухе. Она вышла из морозильной камеры, температура в которой -25 градусов по Цельсию, а открыли мы ее только за час до освящения, - рассказал директор по маркетингу и продажам молочной компании Денис Афанасьев. - Поэтому она пока даже не вошла в температурный режим, при котором должна раздаваться, то есть +4 градуса, и сейчас пасха даже немного замороженная – до сих пор происходит процесс естественного оттаивания.
В 13:00 творожную красавицу освятили городские священнослужители, а в 13:25 уже началась раздача. Вес «Царь-пасхи», увы, не рекордный. В разные годы гигантский символ православного праздника весом в полтонны «гастролировал» по другим городам. Впервые аналогичную сладость изготовили в 2011 году в Старочеркасске, затем творожная пасха побывала в Ростове, Севастополе, Симферополе и украинском Донецке.
