При раскопках в Ростовской области нашли русскую полковую печь XVIII века

Уникальную находку обнаружили в раскопе на улице Кошевого в Азове.
В Ростовской области при раскопках нашли русскую печь, датируемую 18-м веком. Уникальную находку обнаружили 31 октября в Азове.

Комплекс из двух печей прямоугольной формы и низким сводом стал наиболее интересным в раскопе на улице Кошевого. Еще эти печи называли подовыми, как и хлеб, который там выпекался.

Датируется комплекс XVIII веком, и связан он с осадным лагерем русской армии на территории старого Азака. Такие печи дают возможность проследить размещение воинских частей на территории современного Азова.

Принцип работы подовой печи заключался в следующем: сначала ее протапливали, после чего золу выгребали, и на поду, используя жар, выпекали хлеб или пироги.
0 0
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ
Главная
Сетевое издание - новостной портал donday.ru
Свидетельство о регистрации СМИ
ЭЛ № ФС77 - 76489 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 02.09.2019 г.
Учредитель: ООО "Смарт Медиа"
Главный редактор - Головина Н.Ю.
Эл.почта редакции: [email protected]
Телефон редакции: 8(863)236-46-00, +7(950)852-20-20
  • Яндекс.Метрика
  • 18+