В Новочеркасске в заведении общепита готовили шаурму из продукции неизвестного происхождения. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
В июле 2025 года специалисты ведомства установили, что на торговую точку, принадлежащую местному предпринимателю, поступает продукция «без прослеживаемости». Кроме того, выяснилось, что предприниматель не был зарегистрирован в системе, предназначенной для отслеживания оборота продукции животного происхождения.
Таким образом, используемые для приготовления шаурмы ингредиенты - мясо, полуфабрикаты, сосиски и сыр - имели «фактически не подтвержденное происхождение и безопасность». В свою очередь, это может быть очень опасно для здоровья потребителей данной продукции.
Несмотря на вынесенные Россельхознадзором предостережения, предприниматель продолжил деятельность в прежнем режиме. Ведомство обратилось в суд, который обязал его соблюдать требования законодательства в части использования продукции, подлежащей ветеринарному контролю.
