В Ростовской области вареную колбасу проверили на качество и безопасность

Две марки «Докторской» не прошли проверку по ГОСТу.

В донском регионе проверили на качество и безопасность вареную колбасу. Результаты проверки «Докторской» огласил департамент потребительского рынка Ростовской области, а также директор ведомства Ирина Теларова на своей странице в социальной сети «Фейсбук».

Она отметила, что проверку не прошли два образца из десяти. Ими стала вареная колбаса
«Вязанка» и «Агрокомплекс». Специалисты выяснили, что изделия не соответствуют требованиям по показателям массовой доли белка и крахмала.

- Это говорит о том, что производитель использовал для приготовления колбасы менее качественное сырьё, чем предусмотрено по показателям ГОСТа. В результате потребитель получает совсем не тот продукт, который планировал приобрести с учётом имеющейся о нём информации на этикетке, - отметила Ирина Теларова.

Другие представленные образцы «Докторской» колбасы – «Дугушка» от компании «Стародворье», продукция «Дымов», «Велком», «Лента», «Останкино», «Великолукский комбинат», «Мираторг», «Волгоградский мясокомбинат» – прошли испытания и полностью соответствуют ГОСТу.

Департамент потребрынка отправил результаты «Вязанки» и «Агрокомплекса» не только компаниям, но и уполномоченным органам для принятия необходимых мер.