Меню четырехразового питания рассчитано на летний и зимний периоды на взрослых и детей.
Центр по профилактике и борьбе со СПИДом в Ростове-на-Дону ищет исполнителя услуг по приготовлению и доставке горячего питания для пациентов инфекционного отделения. Соответствующая документация размещена на портале госзакупок.
На питание больных центру выделено 999 750 тысяч рублей. Эта сумма рассчитана на 3 999 порций (цена одной порции варьируется от 230 до 270 рублей). Меню четырехразового питания на семь дней уже составлено. Рацион разный для взрослых, детей, а также в зимний и летний периоды. Есть даже меню, состоящее из блюд без добавления сахара.
Например, на завтрак в летний период взрослому положена каша, сливочное масло, яйцо, «Российский» сыр, ржаной или пшеничный хлеб и чай, на обед – борщ, говядина, гречка, йогурт, компот из сухофруктов и хлеб, на ужин – рыба запеченная, капуста тушеная, картофель, шиповник, хлеб и на второй ужин – печенье и фруктовый сок. Калорийность такого продуктового набора – 2 400 килокалорий.
Меню для детей практически аналогично. Однако несовершеннолетним в основном все должно быть приготовлено на пару. Также им положено больше фруктов и овощей. Калорийность детского рациона – чуть больше двух тысяч килокалорий.
Заявки на участие в конкурсе можно подать до 28 сентября. Поставщика услуг выберут 30 сентября.
