Повар из Ростова поборется за миллион рублей на популярном кулинарном шоу

Повар из Ростова поборется за миллион рублей на популярном кулинарном шоу. 25-летний Владимир Бектемиров прошел кастинг в телепередачу «Адская кухня» и оказался среди 18 претендентов на звание «Лучший повар».

В феврале 2017 года стартовал кастинг в кулинарное шоу. Тысячи поваров со всей страны подавали заявки на участие и демонстрировали свои умения жюри, чтобы получить место на телекухне. Среди конкурсантов оказался и житель Ростова, который успешно прошел все этапы.

- О кастинге я узнал случайно, - рассказал DonDay.ru Владимир Бектемиров. - Я состою в нескольких чатах со своими друзьями-поварами. В один из них скинули ссылку на конкурс, я и решил поучаствовать.

Кастинг состоял из двух частей: онлайн-собеседование и приготовление одного блюда. Ростовчанин признался, что ни один этап конкурсного отбора не взывал у него сложностей. Владимир успешно справился с заданием и стал одним из участников «Адской кухни».

Свою карьеру Владимир начал шесть лет назад, на втором курсе университета.

- Когда я закончил школу, то не хотел идти в кулинарный техникум: слишком уж хорошие оценки у меня были, - вспоминает повар. - Но от призвания не убежишь, и я устроился сушистом в один из торговых центров. Работал, кстати, абсолютно бесплатно. Через какое-то время понял, что делать суши — это механический процесс, и начал работать в ресторане европейской кухни. Снова бесплатно. Со временем я понял, что всего лишь мальчик на побегушках, и решил уйти. Но руководство ресторана уговорило меня остаться, но уже за деньги.

Сейчас Владимир работает шеф-поваром в одном из престижных ресторанов Ростова. Участие в «Адской кухне» для него представляет спортивный интерес и возможность научиться чему-то у ресторатора и главного члена жюри Константина Ивлева. К слову, грозный с виду шеф-повар в жизни оказался очень спокойным и веселым, но как руководитель он исключительно строгий и справедливый.

Владимир уже знает, куда потратит выигрыш в случае победы: молодой человек хочет пройти стажировку в Европе и перенять опыт у лучших поваров.