Юрий Слюсарь посетил фестиваль «Сделано на Дону» в Ростове

Врио губернатора Ростовской области 5 сентября посетил гастрономический фестиваль «Сделано на Дону», прошедший в Ростове. Он поприветствовал гостей, участников и отметил значимость фестиваля для продвижения товаров местных предприятий. 

— Наши производители — это лицо всего Донского края, пример лучшей продукции и лучших людей, которые её создают. Система сертификации «Сделано на Дону» — это гарант высоких стандартов, добровольно принятых на себя предприятиями, — подчеркнул глава региона.

Уже более 150 предприятий получили сертификаты качества на 5000 товаров и услуг.

Юрий Слюсарь на открытии мероприятия вручил знаки системы добровольной сертификации пяти новым участникам — «Город. Кофе. Сендвичи. Десерты», «Мед ДК» и т.д.

Врио губернатора также принял участие в мастер-классе по изготовлению основного блюда фестиваля — холодного томатного супа из кривянских помидоров с чечевицей и фрикадельками из донской рыбы. Для супа были использованы ингредиенты от сертифицированных участников системы «Сделано на Дону».

«Производителей качественных местных товаров и услуг на Дону должно быть больше. Наша задача — присваивать звание лучшим и затем лучшим помогать. Делать так, чтобы донская продукция была представлена в магазинах. Чтобы жители могли зайти в магазин — неважно, федеральный, сетевой или местный, — у дома и купить наши замечательные продукты», — отметил Юрий Слюсарь.

На форуме «Стратегия 2030» глава региона рассказал о необходимости создавать условия для более широкого представительства местной сельхозпродукции в магазинах и торговых сетях.

Юрий Слюсарь считает обоснованными жалобы локальных производителей на то, что пробиться в торговые сети средним и небольшим хозяйствам невозможно. Чтобы помочь донским производителям, он предложил развивать систему агроагрегаторов.

Врио губернатора сказал, что вместе с созданием современных логистических центров надо дать возможность этому формату заработать. Главное — он позволит нашим производителям попасть в сети, а нам — покупать наше, а не привезенное.