В меню для лиц без определенного места жительства будут мясо, морепродукты, овощи и десерты.
На обеды для бездомных в Таганроге потратят более 2 миллионов рублей. Городской социальный приют через сайт госзакупок ищет подрядчика, который в течение пяти месяцев (с июля по декабрь) будет готовить еду для лиц без определенного места жительства. Максимальная цена контракта составляет 2 015 850 рублей. Источником финансирования выступает областной бюджет.
Согласно госконтракту исполнитель должен ежедневно привозить уже готовую еду, желательно в одноразовой посуде, так как условий для ее мытья в приюте, расположенном на улице Тольятти, нет.
Меню должно состоять из семи(!) основных блюд: холодные закуски, первое и второе, гарниры, кондитерские и молочные изделия, хлеб, сладкие блюда и напитки.
Бездомных будут кормить овощными салатами, грибами, винегретами, тушеными и жареными овощами, блюдами из морепродуктов и отварных яиц. На первое запланированы борщ, щи, рассольник, уха, молочные, сладкие и мясные супы. На второе — рыба жареная и печеная, яичница-глазунья, пельмени, вареники, блины, блюда из мяса, мясных продуктов и курицы. Каши, макароны, пюре, отварной и жареный картофель будут представлены как гарнир.
Не оставят лиц без определенного места жительства без десертов. В меню прописано, что будут подаваться кондитерские изделия, сдоба, блюда из творога, кисломолочные продукты, пудинги, желе, муссы и запеканки. Запивать сытный обед будут чаем, кофе, какао, киселем, соками и нектарами.
