Выращиваемое зерно имеет золотистый цвет, зерна имеют круглую форму.
Деревня Ни Ваньцзы, поселок Ся Диань города Чжаоюань в округе Яньтай, Китай, расположена на холмистой местности с плодородной почвой и хорошим источником водоснабжения, что указывает на явные естественные преимущества выращивания пшена в этой местности. Выращиваемое пшено в этих краях имеет сладковатый вкус, а его аромат разносится повсюду, и даже существует поговорка: «Хорошее зерно золотой долины продлевает жизнь». Опираясь на исторические записи, когда император Цинь Шихуан и Хань Ву совершали поездку по восточным местам Цю Чень (нынешний Чжаоюань), пшено Ни Ваньцзы было выбрано в качестве дара подношения и присутствовало на государственном банкете. С тех пор просо деревни Ни Ваньцзи удостоилось звания «Священный рис Золотой долины».
Пшено деревни Ни Ваньцзы использует экологически чистую технологию выращивания зерна, начиная от посева и ухода за полевыми культурами и заканчивая сбором урожая и переработкой, которая достигла стандартов, не загрязняющих окружающую среду. Выращиваемое зерно имеет золотистый цвет, зерна имеют круглую форму. Его варят в кипящей кастрюле, и сразу же после помещения в чашку появляется густой слой «пшеничного жира», обладающего очень высокой питательной ценностью.
«Одно зерно пшена сеют весной, а осенью собирают десять тысяч зерен». На следующем этапе деревня Ни Ваньцзы при поддержке поселка Ся Диань города Чжаоюань активно продолжает расширять площади выращивания пшена, развивать традиционное сельское хозяйство, максимально преобразовывать ресурсные преимущества в экономической отрасли, чтобы сельские жители могли получать дополнительные финансовые отчисления от развития традиционного сельского хозяйства, чтобы каждое золотистое пшено могло стать «золотым горошком» в карманах фермеров.
