Василий Остряков сменил на посту Сергея Бочана.
В 1981 году Остряков получил диплом Российского университета транспорта. После этого работал на разных должностях, постепенно поднимаясь по карьерной лестнице. В 2001 году его назначили начальником Ярославского вокзала в Москве. Там он провел около шести лет. В 2012-м стал директором Санкт-Петербургского государственного унитарного предприятия Горэлектротранс, где проработал восемь лет. Также Василий Остряков занимал пост президента Международной Ассоциации предприятий городского электрического транспорта, которая занимается развитием логистических систем.
Василий Остряков сменил на должности Сергея Бочана, который ушел в отставку в декабре 2022 года. Тогда вместе с чиновником ушел первый замглавы сити-менеджера Таганрога Алексей Махов.
