В Ростовской области будут активно бороться с антибиотиками в продуктах питания

Производителям продуктов питания и потребителям наглядно покажут, какой вред представляют антибиотики.

В Ростовской области будут активно бороться с антибиотиками в продуктах питания
Производителям продуктов питания и потребителям наглядно покажут, какой вред представляют антибиотики.

В этом году в Ростовской области будет развернута активная борьба с антибиотиками в продуктах питания, представленных на полках магазинов. Об этом на пресс-конференции рассказала директор Департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова.
Также Ирина Теларова и руководитель регионального управления Роспотребнадзора Михаил Соловьев затронули вопросы здорового питания и обсудили проблемы использования антибиотиков в сельском хозяйстве.

Несмотря на повышенное внимание к проблеме чрезмерного использования антибиотиков, эксперты утверждают, что в сельском хозяйстве области их применения будут только расширяться.

- Почти половина антибиотиков, производимых в мире, используются в сельском хозяйстве, - рассказала Ирина Теларова, - меньшая часть из них используется как мера защиты от болезней, большая — как стимуляторы роста. По данным экспертов, несмотря на всемирную озабоченность по поводу чрезмерного использования антибиотиков, области их применения в сельском хозяйстве значительно расширятся к 2030 году. Наша задача — привлечь к проблеме внимание.

Главный государственный санитарный врач по Ростовской области Михаил Соловьев отметил, что больше всего эта проблема касается животноводства. Антибиотики обнаруживают чаще всего в молоке и молочных продуктах, а также в курином мясе. Ежегодно Роспотребнадзор проводит порядка 400 проб пищевого сырья на наличие антибиотиков. При этом самостоятельно выявить наличие антибиотика в продуктах практически невозможно.

- Самостоятельно выявить наличие превышение антибиотика в продукте практически невозможно, - добавила Теларова, - однако, если вы, например, видите на упаковке молока большой срок годности, стоит понимать, что в нем возможно содержание этого лекарственного средства.

Как отметила руководитель Департамента потребительского рынка, неотъемлемая составляющая в действиях по обеспечению защиты прав потребителей – поддержание производителями и продавцами высоких стандартов качества и безопасности продукции. Так, на март 2016 года запланирован ряд мероприятий. Производителям продуктов питания и жителям области будут рассказывать и наглядно показывать, насколько вредны антибиотики.

Мероприятия предусматривают как традиционные формы работы – информирование и консультирование населения в целях содействия повышению потребительской грамотности, формирование у населения навыков рационального потребительского поведения, просвещение в вопросах защиты прав потребителей, в том числе при приобретении продуктов питания, так и нестандартные – рекламные акции, флешмобы, конкурсы среди граждан и хозяйствующих субъектов. Мероприятия запланированы в разных городах и районах области.
Подписывайтесь на DONDAY
Яндекс Дзен
Телеграмм
Вконтакте
0 0
  1. Андрей Чёрный

    29 марта 2016 10:24

    Давно пора, в молочную отрасль вкладывают колоссальные деньги, но качество молочки низкое. Не надо рассказывать страшилки про пальмовое масло: его если съешь, ничего здоровью не будет, это просто масло растительное. А вот если употребить молочку с антибиотиками и сальмонеллой, то может быть летальный исход. Вот с чем надо бороться всеми силами
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ
Главная
Сетевое издание - новостной портал donday.ru
Реестровая запись СМИ
ЭЛ № ФС77 - 76489 выдано федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 02.09.2019 г.
Учредитель: ООО "Смарт Медиа"
Главный редактор - Головина Н.Ю.
Эл.почта редакции: glavred@donday.ru
Телефон редакции: 8(863)236-46-00, +7(950)852-20-20