В Ростове-на-Дону зарегистрирован новый случай заболевания ботулизмом. Об этом сообщило региональное управление Роспотребнадзора.
Житель донской столицы заболел ботулизмом, после того как съел вяленую рыбу. Продукцию он приобрел в магазине «Станция напитков» на Фурмановской.
В ходе проверки торговой точки были выявлены серьезные нарушения: отсутствие какой-либо документации на вяленую рыбу, несоблюдение температурного режима хранения продукта, а также отсутствие у продавца действующей медицинской книжки.
- По факту реализации рыбы вяленой без маркировки составлен протокол об административном правонарушении, на продукцию общим весом 12 килограммов наложен арест, материалы направлены в судебные органы, - говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Ботулизм - это крайне опасное заболевание, которое поражает нервную систему и может привести к параличу дыхания и летальному исходу. Заражение чаще всего происходит через продукты домашнего приготовления. Но фиксируются и случаи заражения после употребления магазинной продукции.
К сожалению, это не первый случай ботулизма в Ростовской области в этом году. В мае 2025 года был зарегистрирован первый летальный исход, причиной которого также стала вяленая рыба.