В Ростовской области выявили 12% фальсифицированной молочной продукции. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.
Специалисты ведомства провели профилактические мероприятия на 225 контролируемых объектах, в том числе в 97 образовательных и медицинских организациях.
В ходе лабораторных исследований было проанализировано более тысячи образцов молока и молочной продукции. В результате обнаружили, что 2,2% из них не соответствуют установленным стандартам по микробиологическим показателям.
Как отметили в надзорном ведомстве, особое внимание уделялось пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции. По физико-химическим показателям исследовали 318 проб, из них не соответствовали требованиям технического регламента по показателям фальсификации 11,9% проб.
В связи с обнаружением продукции, не соответствующей установленным требованиям, приняли меры по прекращению её продажи. Кроме того, привлекли виновных к административной ответственности.
В отношении нарушителей также применили штрафы в размере 600 тысяч рублей, а также выдали 72 предписания об устранении выявленных нарушений.