Археологи из Азова нашли необычную кастрюлю 18-го века

Азовские археологи обнаружили необычную керамическую кастрюлю 18-го века. О находке с раскопа на улице Калинина, 47 специалисты рассказали 21 января.

Керамическая кухонная утварь реже всего становилась предметом межрегиональной и международной торговли из-за хрупкости. Как правило, владельцы лично перевозили горшки и котлы.

- Каждая разновидность кухонной посуды приспособлена к каким-либо особенностям национальной кухни, - говорит заведующий отделом археологии Азовского музея-заповедника Андрей Масловский. - Вероятно, котел был привезен откуда-то из-за моря и рассчитан на приготовление блюд иной, не степной кухни.

По словам специалистам, такую емкость привез либо гурман, либо купец, который в дальнейшем выбросил или разбил котел.