В Южном парке «Малинки» на свет появилась двойня козлят

В Ростовской области в Южном парке «Малинки» родилась двойня козлят. Об этом сообщили работники парка в соцсетях 28 января. 

В семействе камерунских коз парка – пополнение. У одной из пар родились двое козлят.

Сотрудники парка ещё не раскрыли пол козлят, но предложили посетителям угадать, кто же это — мальчики или девочки.

Отметим, что камерунские козы — карликовая порода, а их молоко обладает уникальными характеристиками и качествами. Жирность этого молока варьируется от 6% до 14%! Это значительно увеличивает выход молочных продуктов по сравнению с молоком крупных пород коз.

Молоко совершенно не имеет ярко выраженного вкуса или запаха, благодаря чему из него получается исключительный сыр или творог с нежными сливочными оттенками.