За качеством мяса, молока и зерна, которые попадают на полки магазинов региона, будут следить через систему «Меркурий».
Федеральную государственную информационную систему «Меркурий» внедряют в Ростовской области. Она позволит отследить качество продуктов от поля до прилавка. В системе поставщики должны оформлять все необходимые документы в электронном виде. В обязательном порядке аграрии должны регистрироваться в системе с 1 июля. Об этом рассказали на заседании региональной межведомственной комиссии по продовольственной безопасности и качеству пищевой продукции. Встречу курировал министр сельского хозяйства Ростовской области Константин Рачаловский.
Как отметил во время совещания начальник управления ветеринарии региона Владимир Жилин, в оформлении необходимых бумаг поставщикам помогут почти пять тысяч специалистов региона.
- Сегодня право оформление электронных сопроводительных документов имеют более тысячи специалистов государственной ветеринарной службы и Россельхознадзора, - пояснил Владимир Жилин. - Некоторые группы товаров уполномочены оформлять еще четыре тысячи профессионалов. Для них провели около 300 обучающих семинаров. Также отслеживается ситуация на местах. Некоторые районы Дона уже готовы к внедрению системы, другие пока отстают. Однако почти 30 тысяч хозяйств региона должны зарегистрировать документы. Ведь штраф за груз без сертификатов никто не отменял. Сейчас его размер - от одной до 30 тысяч рублей. В дальнейшем штраф вырастет.
Серьезное внимание уделили качеству продуктов, которые поставляются в детские сады, школы, больницы и другие соцучреждения. По словам председателя Совета Ростовского областного союза потребительских обществ Сергея Попова, кооперативы снабжают продуктами более 400 бюджетных учреждений.
Мы работаем в 23 сельских районах, обслуживаем около 435 объектов, - рассказал Сергей Попов. - Наших поставщиков там знают, мы работаем добросовестно. Однако участие в госзакупках иногда становится проблемой. Как правило, тендер выигрывают поставщики, которые готовы взять за исполнение контракта минимальную сумму. Но слишком дешевые продукты хорошими не бывают. В итоге в школы, больницы и другие учреждения получают мясо, молоко, хлеб сомнительного качества. На решение проблемы направлена, в том числе система «Меркурий».
Отметим, что в Ростовской области в этом направлении ведут активную работу. Каждый месяц в регионе оформляется более миллиона электронных ветеринарных сопроводительных документов. В день регистрируется более 40 тысяч цифровых версий.
