В мае в Ростовской области уже потеплело до +32 градусов. Жара как на улице, так и в помещениях может привести к плохому самочувствию и обострению хронических заболеваний. В жаркие дни не стоит переходить исключительно на воду, это может привести к обезвоживанию организма. О том, как правильно питаться во время жары, порталу DonDay рассказала Дарья Мелешко.
Во время жары большинство ростовчан начинают обильно пить воду или есть мороженое. По словам медика, это одна из самых главных ошибок.
Злоупотребление холодными продуктами в жаркую погоду не принесет пользы.
Идеальным средством утоления жажды считается чистая вода или несладкий зеленый чай. Хорошо утоляют жажду разведенные натуральные соки (особенно сок из сельдерея, лимонный сок, смешанный с водой в пропорции 1:10). Однако злоупотреблять ими тоже не стоит.
Не стоит излишне увлекаться черным кофе – в жару этот напиток не освежает, а провоцирует жажду, попутно вымывая из тканей необходимый для здоровья кальций и микроэлементы.
В жаркую погоду лучше всего сосредоточиться на продуктах богатых влагой: фруктах, овощах и ягодах. Они обеспечат организм необходимыми витаминами, микроэлементами и влагой.
Отказаться стоит и от тяжелой (трудноперевариемой) пищи, алкоголя и энергетических напитков. По мнению эксперта, оптимальный способ справиться с летним зноем – поддерживать водный баланс, употреблять пищу небольшими порциями.
Когда на улице стоит невыносимая жара, многие замечают, что есть им хочется меньше. Причина в том, что переваривание пищи требует энергии и приводит к небольшому повышению температуры тела.
Дарья советует внимательно прислушиваться к потребностям организма и есть только тогда, когда ощущается голод, а заканчивать, когда приходит насыщение. Для поддержания сил в течение дня лучше плотно позавтракать и поужинать.
Кроме того, в жаркую погоду организм чаще обычного подвержен различным кишечным инфекциям. Поэтому необходимо смотреть срок годности продуктов, тщательно мыть фрукты, овощи, ягоды, зелень и руки перед едой.