Ольга Бильская, профессиональный повар из Батайска, делится своими кулинарными секретами и рецептами изысканных блюд, которые можно приготовить дома. За 25 лет работы в кулинарии она освоила множество рецептов и теперь готова поделиться своими знаниями с батайчанами. В преддверии 8 Марта Ольга рассказала, как приготовить легкий и вкусный салат «Святая женщина».
Этот салат идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием или просто любит блюда с высоким содержанием белка. Он станет отличным украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
Яйца
Огурцы
Грибы
Лук
Сыр
Вареная куриная грудка
Морковь по-корейски
Приготовление:
Обжарьте грибы на сухой, хорошо разогретой сковороде до испарения лишней жидкости и появления аромата.
Добавьте немного подсолнечного масла и лук, жарьте до готовности лука, затем остудите.
Натрите сыр на крупной терке, нарежьте яйца кубиками, а куриное филе разберите на волокна.
Смешайте все ингредиенты: остывшие грибы с луком, сыр, яйца, курицу и морковь по-корейски.
Заправьте майонезом.
Для более насыщенного вкуса и пользы попробуйте приготовить майонез самостоятельно.
Приятного аппетита и чудесного праздника!