Для заключенных Ростовской области региональный ГУФСИН закупит мясо говядины более чем на 30 миллионов рублей. Надзорное
ведомство ищет подрядчика, который поставит 116 тысяч килограммов продукта. Максимальная цена контракта составляет 30 363 000 рублей. Источником финансирования выступает федеральный бюджет.
В технической документации к тендеру указано, что мясо должно быть в четвертинах. Его цвет считается нормой от светло-красного до темно-бордового. Не допускается на частях говядины наличие остатков внутренних органов, спинного мозга, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой тканей, а также наличие льда и снега.
Прописано, что все мясо доставляется в ГУФСИН в переулке Семашко, а после его распределят по колониям.
